Ciné-débat - Miquèu Carrère, cuisinier paysan à Sorde-l'Abbaye

Lieu

Salle des fêtes
Sorde-l'Abbaye (40300)

Film documentaire de Patrick La Vau.En gascon sous-titré en français. Durée 61 min. Rencontre gasconne gourmande et poétique autour de ce documentaire en présence du réalisateur et de Miquèu Carrère, protagoniste du film. Miquèu Carrère est un cuisinier réputé et un écrivain. Dans ce film en gascon, il nous parle des saveurs de son enfance, des exigences de son métier, de sa façon de cuisiner, de ses livres sur la…